et les Produits du Terroir

Historique...!

23.01.2013 …

Par Jean Paul Belot

Quelques Photos Anciennes...! Souvenir Souvenir ...! Trouver le Chapitre . Le Grand Maître en Forme Cela était le bon temps ...! Homage à notre Minouche Dans ce Concours

http://videos.tf1.fr/petits-plats-en-equilibre/emission-du-24-janvier-2013-7784252.html Chaque année la Confrérie organise un concours de: la meilleure Andouillette et la meilleure Andouille les inscriptions sont ouvertes à tous les métiers de bouche...

Nos Amimations

13.01.2013 …

Par Jean Paul Belot

Le 5 & 6 Mai 2012 à Charleville-Méziéres 9 e Festival de Confréries sur la Place Ducale La Marmite à à"Cacasse à cul nu " qui servait à cuisiner cette fameuse recette de la Confrérie de la Cacasse à cul nu Bon Appétit une salade au lard et une cacasse...

Quelques recettes

11.01.2013 …

Par Jean Paul Belot

Pour bien dégusté une bonne andouillette L'andouillette est de nature déjà cuite,il s'agit donc simplement de la réchauffer Son accompagnement. Elles s'accommodent : - De légumes essentielement de Pomme de terre ( en purée , en grattin , avec des Frites...